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本文目录

1. 蒜香小龙虾的尾的尾正宗做法王刚
2. 蒜香龙虾尾的做法龙虾黄能不能吃
3. 蒜蓉炒虾尾做法

蒜香小龙虾的正宗做法王刚

主料：小龙虾3斤、大蒜5头。家常家常辅料：啤酒一罐 、做法做法盐适量 、蒜香蒜香视频糖适量  、龙虾龙虾醋少许 。尾的尾1 、家常家常龙虾清洗干净。做法做法

2、大蒜打成蒜泥。

3、油温七成热倒入龙虾炸至通红。

4、生姜加蒜末炒香。

5、倒入龙虾翻炒均匀。

6、倒入啤酒生抽盐大火收汁。

7
、倒入蒜沫翻炒均匀即可出锅。

蒜香龙虾尾的做法龙虾黄能不能吃

可以吃
，但是不建议吃
 。

小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成熟母虾的卵 ，它和蟹黄一样，味道十分鲜美 ，而且富有营养，所以它是可以吃的，但是小龙虾的虾黄非常小，而且与虾胃 、虾脑等其他器官联系比较紧密，而这些器官中含有较多的致病菌 
、重金属及排泄物等 ，很多人无法将虾黄与之辨别，容易将这些器官一起吃进去，容易引起肠胃不适症状，所以建议在没有确定的情况下，不宜盲目食用小龙虾虾黄
。

蒜蓉炒虾尾做法

1、备好蒜香龙虾尾 。

2、锅内放适量的菜油煸炒龙虾后加入适量料酒加盖焖一会盛起 。

3、蒜头剁成蒜泥用适量的菜油煸炒后加入适量的水和鲍鱼汁
、海盐、糖熬煮一会。

4、加入煸好的龙虾后大火煮至汤汁浓稠，约10分钟左右 ，所以水一定要一次性加足 。

5、出锅装盘撒葱花即可 。

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